Hoeve Wielrevelt zoekt Bedrijfsmanager 32/38 uur - Horecaburgemeester
Terug

Hoeve Wielrevelt zoekt Bedrijfsmanager 32/38 uur

  • 14-11-'22
  • Haarzuilens
  • Fulltime
  • Leidinggevend
Solliciteer direct!
Horecaburgemeester Vacatures

Als Bedrijfsleider stuur je een team aan van +/- 15 medewerkers. We bestaan 6 jaar en zijn flink aan het groeien. Samen met ons team willen we ons verder ontwikkelen daarin geven we jouw de ruimte om nieuwe ideeën en verbeterpunten aan te dragen, je stelt je hierin dan ook assertief op.

Je komt te werken in een gezellig en betrokken team. Je enthousiasmeert en coacht het team en draagt zorgt voor een prettige werksfeer. Je werkt nauw samen met de eigenaar en samen bepaal je de koers.

WAT GA JE DOEN

Samen met je team ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en zet jij de gast centraal. Je houdt je bezig met:

- Gastvrijheid: je managet de verwachtingen van de gast en zorgt dat het hele team de kwaliteit voor de gast waarborgt. Je bent zichtbaar op de vloer en ‘het’ gezicht voor de gast. - Personeelsmanagement: je motiveert en coacht het team van collega’s. Voert sollicitatiegesprekken en stelt zo je team verder samen. - Voorraadbeheer: je onderhoudt contact met verschillende leveranciers, inventariseert dagelijks de voorraad en doet bestellingen. Verder optimaliseer je de het assortiment en doe je hier actief voorstellen in. - Planning: je houdt dagelijks de planning in de gaten en past deze waar nodig aan. - Projectmanagement: je draagt zorg voor draaiboeken en to do lijsten tijdens de verschillende partijen en vergaderingen tijdens en na de daghoreca. Iedereen kent zijn taak en jij zorgt voor een correcte uitvoering. Tot slot een laatste check aan het einde van de dag.  

WIJ ZOEKEN

Een vrolijke, gemotiveerde collega met oog voor detail. Herken jij je verder in de volgende punten: - Je staat graag op de werkvloer omdat je enthousiast wordt van elke tevreden gast - Je draagt ideeën aan voor vernieuwing, ontwikkeling en verbetering van het bedrijf - Je hebt 4 jaar relevante werkervaring binnen de horeca en toe aan een volgende stap - Je kan jouw team enthousiasmeren en zorgt ervoor dat er een prettige sfeer op de werkvloer is voor collega’s en gasten. - Je bent flexibel inzetbaar doordeweeks en in het weekend. - Je beheerst de Nederlandse taal - In bezit van leermeester, sociale hygiëne en BHV is een pré

WAAROM JIJ BIJ ONS WERKT

We bieden een gevarieerde baan waarin je op een prachtige buitenlocatie werkt.

- Contract voor 12 maanden voor 32 tot 38 uur - De fooi wordt 100% onder de werknemers verdeeld - Gratis personeelsmaaltijd voor lunch of diner - Vrije dagen opnemen i.o. en alles is mogelijk, als jij flexibel bent zijn wij het ook - Veel vrijheid om eigen ideeën en structuur in te brengen Spreekt deze functie je aan, stuur dan je CV en motivatie, want we zijn erg heel benieuwd wie je bent, wat je nu doet en waarom deze baan echt iets voor jou is!

Salaris 2500 - 3100

Solliciteer direct!

Functie-eisen

  • Zelfstandig
  • Flexibel
  • Collegiaal
  • Horeca ervaring
  • Beschikbaar in weekend

Over Hoeve Wielrevelt

Tussen Vleuten en Haarzuilens ligt in het groen het erf van Hoeve Wielrevelt. Op het erf vind je onze lunchroom met groot terras, de Stalzaal een vergaderruimte, onze moestuin en Zorgboerderij Wielrevelt. 

Het restaurant is van dinsdag t/m zondag geopend van 10.00 tot 18.00 uur. Na openingstijden worden er diverse borrels, etentjes en partijen gehouden door groepen tot 80 gasten. 

Voor de zakelijke gast bieden we vergader- en teambuilding mogelijkheden aan, met passende arrangementen in de Stalzaal. 

Uit de moestuin gebruiken we onze eigen groenten en kruiden in het restaurant. De moestuin en het erf worden onderhouden door de zorgboeren.

Solliciteer direct!
frame-landscape icon_dropdown icon_extern_link icon_eye icon_filter icon_form_checked icon_form_checking icon_informatie icon_informatie2 icon_kruisje_fill icon_kruisje_line icon_map icon_menu icon_pijltje icon_vinkje icon_search edit icon-sort